Описание
MicroSnap E.coli — экспресс-тест на кишечную палочку для 100 проб. Относится к системе быстрой микробиологии: результат получают за часы вместо суток, которых требует классический посев на чашках, и решение по партии или по мойке принимают в ту же смену.
Где применяется
Контроль поверхностей и оборудования после мойки, проверка сырья и готовой продукции, контроль воды. E.coli — санитарно-показательный микроорганизм: её присутствие говорит о фекальном загрязнении и о сбое в санитарной обработке или в дисциплине персонала.
Система работает в два шага: сначала проба выдерживается в питательной среде, чтобы микроорганизмы размножились до определяемого количества, затем ставится тест обнаружения и результат считывается люминометром в виде числа. Поэтому кроме самого теста нужен второй компонент — среда обогащения.
- 100 тестов в упаковке
- Санитарно-показательный микроорганизм E.coli
- Результат в течение смены
Отдельно к этому тесту берут обогащение для БГКП и E.coli — без среды обнаружение не работает. Если задача шире и нужно оценить общую обсеменённость, а не конкретную группу, применяют MicroSnap КМАФАнМ обнаружение.
