Описание
Весло-мешалка Haug Bürsten перфорированное длиной 1190 мм — цельнолитой инструмент для перемешивания жидких и вязких продуктов. Перфорация полотна пропускает продукт насквозь, поэтому сопротивление при движении меньше, а перемешивание идёт равномернее.
Где применяется
Варочные котлы, ёмкости с рассолами и растворами, замесы, охлаждение массы, перемешивание при подаче компонентов. Длина рассчитана на работу в глубоких ёмкостях без наклона над горячим продуктом.
При перемешивании больших объёмов усилие ложится на кисть и плечо, и здесь перфорация даёт вполне ощутимый выигрыш: за смену разница между сплошным и перфорированным полотном заметна физически, а не на бумаге.
- Перфорированное полотно, длина 1190 мм
- Цельнолитая конструкция без стыков
- Haug Bürsten, Германия; для систем ХАССП и ISO 22000
Аналог другой марки — весло FBK с отверстиями. Для сыпучих продуктов нужно сплошное полотно, например большая лопата Schavon.
