Описание
Гигиеничная лопата Vikan, полотно 327×271×50 мм, длина 1040 мм, двенадцать цветов.
Где применяется
Работа с открытым продуктом, пересыпка сырья и полуфабрикатов, фасовочные и рецептурные участки, зоны повышенных требований.
Гигиеничное исполнение означает отсутствие полостей, глухих карманов и щелей, где может задержаться продукт, — конструкция рассчитана так, чтобы вода при мойке стекала со всех поверхностей. Проверить это можно простым способом: после мойки лопату ставят вертикально и смотрят, остаётся ли вода в изгибах. Если остаётся, там же останется и продукт.
- Полотно 327×271×50 мм, длина 1040 мм
- Двенадцать цветов
- Vikan, Дания
По смежным задачам берут Лопата Vikan монолитная металлопластик — полотно 327×271×50 мм, длина 1040 мм, и Лопата Vikan гигиеничная, 379×345×90 мм — лопата длиной 1035 мм.
Цвет уточняется при заказе: в наличии базовые цвета для зонирования, у части моделей палитра шире. Спросить про цвета.
