Описание
Рубанок HAUG BURSTEN для снятия повреждённого слоя с разделочных досок, белый.
Где применяется
Восстановление полиэтиленовых разделочных досок, участки обвалки и порционирования, кухни столовых и пищеблоков.
Глубокие порезы на разделочной доске становятся убежищами для микрофлоры — вымыть их нельзя, и по их появлению доску обычно списывают. Рубанок снимает повреждённый слой и возвращает ровную поверхность, что при толщине доски 20 мм даёт несколько циклов вместо покупки новой. Приём работает, пока порезы неглубокие: доску, прорезанную насквозь по краю, восстанавливать бессмысленно.
- Для полиэтиленовых разделочных досок
- Haug Bursten
По смежным задачам берут Рукоятка Vikan из нержавеющей стали, 1025 мм — рукоятка ⌀31 мм, и Рукоять FBK, 175 мм — короткая рукоять для ручного инвентаря.
Цвет уточняется при заказе: в наличии базовые цвета для зонирования, у части моделей палитра шире. Спросить про цвета.
