Скребок FBK для теста с отверстием

Описание

Скребок FBK для теста с отверстием для подвеса, восемь цветов. Форма выбирается в карточке: прямоугольный или закруглённый.

Где применяется

Работа с тестом и вязкими массами, деление и формовка, зачистка дежей и столов, хлебопекарные и кондитерские участки.

Прямоугольный или закруглённый

Прямая кромка режет тесто и работает по плоскому столу, закруглённая повторяет стенку дежи и снимает остаток начисто. На участке обычно нужны оба: одним делят и формуют, другим зачищают ёмкость. Отверстие для подвеса — не мелочь: скребок висит на крючке и сохнет, а не лежит на столе, собирая на себя всё подряд.

• Прямоугольный 146×98 мм и закруглённый 160×125 мм
• Восемь цветов
• FBK

Цвет уточняется при заказе: в наличии базовые цвета для зонирования, у части моделей палитра шире. Спросить про цвета.