Описание
SuperSnap АТФ тест для поверхностей, 100 тестов — экспресс-контроль чистоты оборудования и рабочих поверхностей по остаточной органике. Результат получают за секунды прямо в цехе: тест показывает не «чисто на вид», а числовое значение, которое можно сравнить с установленным порогом.
Где применяется
Контроль качества мойки: разделочные столы, оборудование, конвейеры, инвентарь, тара, руки персонала. Основной сценарий — проверка сразу после санитарной обработки, до запуска смены, когда ещё есть время перемыть участок.
Тампоном делают смыв с поверхности, активируют реагент и помещают тест в люминометр. Ценность метода в скорости: лабораторный посев даёт ответ через несколько суток, когда продукция уже выпущена, а АТФ-тест — до начала работы. Проверка при этом спрашивает не «моете ли вы», а чем докажете, и числовой протокол как раз и есть доказательство.
- 100 тестов в упаковке
- Для поверхностей и оборудования
- Результат за секунды, на месте
Для контроля воды и финального ополаскивания берут AquaSnap для воды. АТФ-тест показывает общую загрязнённость, но не ищет конкретного возбудителя — для этого нужны целевые микробиологические тесты.
