Описание
Щётка FBK для чистки ножей с защитой руки, жёсткий ворс, длина 510 мм.
Где применяется
Мойка ножей и режущего инструмента, участки обвалки и жиловки, разделка рыбы и птицы, моечные отделения.
Мойка ножа щёткой — операция, при которой чаще всего и режутся: рука идёт вдоль лезвия, и достаточно соскользнуть. Защитный элемент не даёт кисти проскочить вперёд. Второй момент — острый инвентарь на пищевом производстве считают поштучно при выдаче и сдаче, и мойка входит в эту процедуру: нож не уходит на хранение немытым, потому что присохший белок на лезвии ржавеет вместе с ним.
- Длина 510 мм, жёсткий ворс
- С защитой руки
- FBK
По смежным задачам берут Щётка FBK для чистки мелких деталей, 200 мм — щётка для узлов и арматуры, и Щётка FBK для ногтей, 110×45 мм — ногтевая щётка средней жёсткости.
Цвет уточняется при заказе: в наличии базовые цвета для зонирования, у части моделей палитра шире. Спросить про цвета.
