Когда тары становится больше сотни единиц в смену, ручная мойка перестаёт справляться: люди устают, режим плывёт, а ящики уходят в цех сырыми. Тоннельная моечная машина решает задачу, но только если её правильно выбрали и обслуживают. Разбираем, на что смотреть.
Когда пора переходить на машину
- больше 100–150 ящиков или лотков в смену;
- мойка занимает больше двух часов в день;
- смывы с чистой тары регулярно дают рост (чем мерить);
- тара не успевает высыхать и уходит в цех влажной;
- сеть или заказчик требует подтверждённый режим обработки (что спрашивают на аудите).
Что определяет выбор
- Производительность в единицах в час — считайте по пиковой смене, а не по средней.
- Размер тары: габариты входного окна должны брать самый крупный ящик и поддон, если он моется.
- Температуры: зона мойки обычно 55–65 °C, зона ополаскивания выше, 80–85 °C. Именно финальный горячий ополаск даёт обеззараживание и быструю сушку.
- Дозирование химии — автоматическое, с контролем концентрации (чем проверять).
- Фильтрация и смена воды: сколько ступеней, как часто сливается ванна, есть ли грубая очистка от остатков.
- Сушка: обдув на выходе — иначе сырая тара сведёт результат на нет.
- Доступ для мойки самой машины: съёмные форсунки, сетки, люки. Машина, которую нельзя разобрать, через месяц сама становится источником (почему разборка обязательна).
Химия для тоннельных машин
Только беспенные щелочные средства: пена срывает работу насосов и лезет через край. Периодически — кислотная промывка от минеральных отложений и накипи на форсунках (про накипь, похожая логика в CIP). Дезинфицирующее средство добавляется на финальной стадии, если этого требует режим (порядок обработки). Жёсткая вода съедает часть средства — её учитывают при подборе (как именно).
Ежедневное обслуживание
- слив и промывка ванн, чистка фильтров и сеток от остатков;
- проверка форсунок: забитая форсунка оставляет грязную полосу на каждом ящике;
- мойка тоннеля изнутри и зоны выхода;
- контроль температур по приборам, а не «на ощупь»;
- запись в журнале: смена, оператор, температуры, расход химии (как вести график).
Чего не даёт машина
Она не отменяет предварительное удаление крупных остатков, не чистит намертво пригоревшую грязь и не спасает потрескавшуюся тару — повреждённые ящики выбраковываются (по каким признакам). И она не работает без контроля: машина с забитыми форсунками моет хуже, чем человек с щёткой (схема ручной мойки тары).
Поможем подобрать химию под вашу машину и воду, посчитать расход на тысячу ящиков и собрать график обслуживания (напишите нам).
Рядом по теме: таромоечная машина: участок и химия.
Рядом по теме: мойка тележек и стеллажей.
Химия для мойки тары и оборудования: 118 NG Active Foam Щелочное пенное средство с антибактериальным эффектом (хлор), канистра — от 815 ₽, ЛЕГИОН Кислотное пенное средство для мойки тары и оборудования на серной кислоте, — от 505 ₽. Подберём под вашу задачу.
Рядом по теме: беспенные средства для машин.
