База знаний
-
Настенные крепления: как собрать стену инвентаря
Почему ведро в углу — не хранение, из каких элементов собирается стена, пять правил размещения, монтаж в пищевом…
-
Vikan, FBK, Schavon, Haug Bursten, HACCPER
Чем отличаются пять марок профессионального инвентаря, что определяет цену щётки, где выгодна европейская система и где китайская, и…
-
Нейтральные средства: когда щёлочь не нужна
Где нейтральное средство работает лучше щелочного и дешевле, где оно бесполезно, как подобрать концентрацию и сколько экономит перевод…
-
Стирка спецодежды: средства и режимы
Пять позиций химии вместо одного порошка, режимы 60 и 90 градусов, где ломается логистика чистой и грязной одежды…
-
Протирочные материалы: чем вытирать в цехе
Почему обычная ветошь портит результат мойки, четыре типа материалов и где какой, зачем нужен диспенсер и как проверить,…
-
Кольчужные перчатки и фартуки: как подобрать
Что защищает от чего на обвалке и разделке, как подобрать перчатку по руке и размеру, как её мыть…
-
Чем накрывать продукцию: покрытия и чехлы
Готовая продукция стоит не накрытой в 80% случаев — это первое место среди нарушений. Покрытия для тележек, паллет…
-
Посудомоечная машина в цехе: режимы и химия
Две фазы цикла и почему 60 градусов на ополаскивании не дезинфицируют, три позиции химии вместо одной, частые ошибки…
-
Фритюрное масло: когда менять и чем доказать
Что происходит с маслом при жарке, шесть признаков «на глаз» и почему их мало, как мерить полярные соединения…
-
Обеззараживание воздуха в цехе: что и когда нужно
Сначала бесплатное: потоки, конденсат, завесы. Затем рециркуляторы закрытого типа — где нужны, как выбрать и чего они не…
Доверьте гигиену профессионалам — станьте нашим партнером!
Партнерство с Fomixid — это надёжная гигиена на вашем производстве. Мы используем передовые решения для контроля чистоты, что гарантирует соответствие санитарным нормам и защищает ваши продукты. Доверьте этот вопрос профессионалам и минимизируйте риски загрязнения.